Wacana Prosedural

Cara Damel Nuget Tempe

Bahan Resep Nuget:

1.      Tempe

2.      Tigan

3.      Tepung roti/ tepung panir

Bumbu:

1.      Bawang

2.      Mrica bubuk

3.      Sarem

Caranipun damel Nuget Tempe:

1.      Tempe dipunkukus lajeng dipunlembutaken

2.      Bawang lan sarem dipunulek lajeng dipuncampur kaliyan tempe ingkang sampun lembut kala wau lajeng dipuntambahi mrica bubuk

3.      Tigan dipunkocok lajeng dipuncampur kaliyan adonan kalawau

4.      Menawi bahan sampun dipuncampur sedaya dipunlebetaken wonten plastik lajeng dipunkukus.

5.      Menawi sampun mateng, dipuntokaken saking plastik lajeng dipuniris 1-2 cm

6.      Dipungulung wonten ing kocokan tigan lan wonten tepung panir kuning.

7.      Dipungoreng ngantos werninipun keemasan .

8.      Dipunhidangaken.